Bakul-Thinkstock Foto oleh Thinkstock

Sekiranya anda seorang pemula, sangat berguna untuk mengetahuisayur mana yang paling senang ditanam dari biji. Selain itu, menanam dari benih lebih murah, menawarkan lebih banyak varieti, dan mempunyai kadar kejayaan yang lebih tinggi. Senarai kami di bawah merangkumi benih sayuran yang boleh disemai terus ke tanah kebun anda. Ada juga yang sesuai untuk pemindahan.



Sekiranya saya Menanam Sayur dari Benih atau Pemindahan?

Tidak ada yang salah dengan memulakan kebun anda dari tanaman kecil yang anda beli (yang disebut pemindahan) - sebenarnya, banyak orang melakukannya. Terdapat sebilangan kecil sayur-sayuran yang sukar untuk tumbuh dari biji dan paling baik dibeli kerana tanaman muda dari kedai kebun / tapak semaian (tomato, misalnya, boleh menjadi halus bermula dari biji) Pemindahan juga membolehkan anda memulai perkembangan tanaman seperti tomato, lada, dan terung, yang memerlukan musim yang panjang dan hangat.

Yang dikatakan — kecuali jika anda mempunyai musim penanaman yang pendek — banyak sayur-sayuran cukup mudah tumbuh dari biji.



Berikut adalah beberapa faedah bermula dari biji:

  1. Benih adalahlebih murah, terutamanya dalam jumlah yang lebih besar. Mereka sering menyimpan sekurang-kurangnya beberapa tahun, dan mereka juga dapat dikongsi dengan rakan dan jiran.
  2. Tawaran benihlebih banyak ragamdaripada pilihan pemindahan yang sering terhad di taman asuhan kanak-kanak. Lihat sahajakatalog benih inidan biarkan impian bermula!
  3. Beberapa sayur-sayuranjangan bertahandipindahkan dari satu tempat ke tempat lain.
  4. Bermula dari biji bermaksud anda dapat menyemai benih secara langsung di kebun, yang membuka pintu untuk menanam tanaman seperti jagung, tembikai, labu, kacang, dan kacang polong, yang tidak tumbuh dengan baik ketika dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain.
  5. Memulakan tanaman dari biji bermaksud anda dapat memastikannyasihat dan kuat sejak awal lagi.

10 Sayuran Paling Mudah untuk Menanam Diri Anda

Ini bukan senarai yang lengkap, tetapi ini dianggap sebagai sayur-sayuran yang paling mudah dan biasa yang boleh ditanam di rumah.



1. Selada

Kami tidak pernah mengenali taman yang tidak dapat menanam selada.

Selada boleh disemai secara langsung di tempat tidur kebun anda, atau dimulakan di dalam rumah untuk dipindahkan. Ini adalah salah satu daripada beberapa tanaman yang dapat ditanam sepanjang tahun di iklim kita, tetapi dalam cuaca panas, ia harus ditoreh dan dituai pada ukuran yang lebih kecil. Pertumbuhan selada perlahan di tempat teduh; juga lebih lambat untuk pergi ke benih, atau baut, yang bermaksud bahawa ia dapat dituai lebih lama.



Berbagai bentuk daun dan warna hijau dan merah yang tidak berkesudahan bermakna anda tidak akan pernah jemu untuk menanam varieti selada baru. Selada daun dapat dipotong ketika tumbuh, dan anda dapat menikmati beberapa hasil dari tanaman yang sama dengan hanya memotong apa yang anda perlukan setiap kali.

Sekiranya anda ingin mengembangkan kepala romaine dan selada kepala, kurangkan. Biarkan antara 8 hingga 10 inci di antara tanaman. Semasa anda menipis tanaman muda, simpan daun kecil yang halus untuk salad.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Selada.

Varieti selada

2. Kacang Hijau

Kacang tumbuh walaupun di tanah yang cukup miskin, kerana ia membetulkan nitrogen semasa mereka pergi! Varietas Bush tidak memerlukan trellising, tetapi varietas tiang memberikan hasil panen yang lebih panjang. Di kawasan sejuk, kacang snap paling mudah. Di kawasan panas, kacang lima, kacang polong, dan kacang asparagus juga sangat mudah tumbuh. Semua tanaman kacang adalah penanam cepat dan tumbuh subur di tanah yang lembap dan hangat.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Kacang Hijauuntuk maklumat lebih lanjut mengenai menanam dan menanam kacang!

Kacang tiang

Kacang tiang memerlukan semacam struktur untuk memanjat! Foto oleh Smereka / Shutterstock.


3. Kekacang

Tanam kacang polong secepat tanah dapat dikerjakan — 2 minggu sebelum rata-rata musim bunga musim sejuk lalu untuk wilayah anda, jika mungkin. Untuk menuai bekalan kacang pea secara berterusan semasa musim panas, tanam secara bersamaan varieti dengan tarikh matang yang berbeza. Kemudian taburkan lebih banyak biji kira-kira 2 minggu kemudian. Teruskan corak ini, tanam selewat-lewatnya pada pertengahan bulan Jun.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Kekacang.

digicake_shutterstock_peas_full_width.jpg

Foto oleh DigiCake / Shutterstock.


4. Lobak

Lobak dapat dituai dalam waktu 24 hari setelah penanaman, dan dapat ditanam dengan sayur-sayuran yang tumbuh lebih lambat. Anda boleh menanam lobak sebaik sahaja anda dapat mengusahakan tanah pada musim bunga.

Taburkan setiap biji selebar 2 inci atau lebih, atau kurangkan pada jarak ini setelah tumbuh. Tutup bijinya dengan kira-kira setengah inci kompos atau tanah.

Inilah petua: Biji lobak adalah bahan semula jadi wortel. Campurkan biji lobak dengan biji wortel sebelum anda menyemai, terutamanya jika tanah anda cenderung mengembangkan kerak yang sukar. Lobak cepat tumbuh akan mengalir ke atas tanah, memecahkannya untuk wortel yang tumbuh kemudian. Semasa anda menuai lobak, wortel akan memenuhi barisan.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Lobak.

udra11_shutterstock_radishes_full_width.jpg

Foto oleh Udra11 / Shutterstock.


5. Lobak

Kami memasukkan lobak hanya kerana ia mudah tumbuhselagi mereka ditanam di tanah berpasir yang longgarsemasa musim musim sejuk yang lebih sejuk — musim bunga dan musim gugur (wortel boleh tahan fros). Tidak semua wortel berwarna oren; varietasnya berwarna dari ungu hingga putih, dan ada juga yang tahan terhadap penyakit dan perosak.

Ramai pemula mendapati wortelnya pendek dan cacat. Ini biasanya disebabkan oleh tanah berbatu yang lemah, jadi penting untuk menyediakan tanah yang lembut dan longgar yang mengalir dengan baik. Campurkan sedikit pasir dan longgarkan. Juga, penting untukMEREKAanak benih wortel ke jarak yang betul supaya tidak terlalu sesak. Tabahkan hati! Tipis anak benih jika anda mahu wortel terbentuk dengan betul.

Ketahui lebih lanjut di kamiPanduan Berkembang untuk Lobak.

carrot-551661_1280_full_width.jpg

6. Timun

Sediakan terlebih dahulu untuk timun; ubah tanah dengan baja yang tinggi nitrogen dan kalium untuk menyokong hasil tanaman yang besar. Sekiranya boleh, tanam timun di bawah sinar matahari di sebelah pagar. Pagar akan berfungsi sebagai sokongan untuk mendaki dan bertindak sebagai tempat perlindungan. Atau tanam mereka berhampiranjagung. Jagung akan memerangkap panas yang diinginkan oleh timun dan juga berfungsi sebagai penahan angin.

Lihat kamiPanduan Penanaman Timun.

Timun.

7. Kale

Suka atau tidak, kale berkhasiat sangat tahan lasak dan boleh tumbuh dalam pelbagai suhu. Ia boleh dituai pada pelbagai peringkat, dan tunas dan bunga juga boleh dimakan! Mustard dan collard berkait rapat dengan kangkung dan juga senang ditanam.

Tetapkan tanaman pada bila-bila masa, dari awal musim bunga hingga awal musim panas dan kangkung akan tumbuh sehingga terlalu panas. Tanam kembali musim gugur, terutamanya jika anda tinggal di selatan Amerika Syarikat. Satu lagi perkara yang baik tentang kale adalah ia hanya menjadi lebih manis setelah terkena beberapa frosts. Cuba panggang kale, tumis, atau kukus. Nikmati salad, smoothie, omelet, kaserol, atau di mana sahaja anda mahubayam.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Kale.

kale-852033_1280_0_full_width.jpg

8. Swiss Chard

Swiss chard - atau sekadar chard - adalah ahli keluarga bit. Ia baik dalam cuaca sejuk dan hangat. Ini adalah makanan super makanan, tinggi vitamin A, C, dan K serta mineral, fitonutrien, dan serat — ditambah lagi, pelangi warnanya cantik!

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Swiss Chard.

Swiss chard

9. bit

Anda tidak hidup sehingga anda merasakan bit yang telah anda dewasa. Kami bermaksud! Tidak ada yang setanding dengan bit segar kebun, rebus atau panggang hingga lembut.

Kapsul biji yang unik mengandungi dua atau tiga biji bit, jadi anak benih selalu perlu ditipis. Taburkan biji kapsul sedalam satu inci, dan berjauhan 4 inci.

Tuai akar setiap saat sehingga ukuran bola tenis. Sementara anda menunggu mereka menggumpal, mengapa tidak mencuba sedikit daun? Mereka boleh digunakan seperti bayam, memberikan anda dua hasil dari satu tanaman.

Lihat Panduan Berkembang kami untuk bit.

beets_by_darasp_kran_ss_crop.jpg

Foto oleh Darasp Kran / Shutterstock.


10. Squash Musim Panas (Zucchini)

Labu dan zucchini musim panas seperti tanah kompos yang baik dan memerlukan banyak ruang (tanam mereka selebar 3 hingga 6 kaki di tanah yang hangat dan banyak sinar matahari.) Tidak lama lagi, anda akan mempunyai banyak zucchini, anda akan meninggalkan mereka di jiran 'ambang pintu! Sentiasa air di permukaan tanah - bukan daun - untuk mengelakkan cendawan serbuk.

Lihat kamiPanduan Berkembang untuk Squash dan Zucchini.

zucchini-847094_1280_full_width.jpg

Tanaman di atas adalah sayur-sayuran termudah yang boleh anda tanam, tetapi terdapat banyak lagi sayuran untuk anda cuba! Lihat perpustakaan lengkap Panduan Tumbuh kami untuk mendapatkan nasihat mengenai menanam semua sayur-sayuran, buah, herba dan bunga yang popular.

Dan setelah anda mengetahui biji mana yang paling mudah ditanam, lihat Petua Memulakan Benih Di Dalam!

Panduan Berkebun Dalam Talian Percuma

Kami telah mengumpulkan semua panduan berkebun pemula terbaik kami ke dalam siri langkah demi langkah yang direka untuk membantu anda belajar cara berkebun! Lawati pusat Berkebun untuk Semua orang kami yang lengkap, di mana anda akan menemui satu siri panduan - semuanya percuma! Dari memilih tempat berkebun yang tepat hingga memilih sayur-sayuran terbaik untuk ditanam, pakar berkebun Almanac kami dengan senang hati mengajar berkebun kepada semua orang - sama ada taman pertama atau ke-40 anda.

Gambar berkebun untuk Semua Orang

Sebelumnya Seterusnya

artikel berkaitan

  • Sayur-sayuran
  • Benih

Apa yang anda mahu baca seterusnya?

5 Sayur Berkembang dengan Cepat untuk Mencuba

Menyemai Benih di Sayuran ...

Memulakan Benih Di Dalam Rumah: Bagaimana dan ...

5 Sayuran untuk Dimulakan pada Awal ...

Sayuran Laju untuk Menanam di ...

Apa yang Menanam di Taman Kemenangan

Cara Membangunkan Tempat Tidur Taman yang Dinaikkan

Cara Menanam Sayur Jatuh ...

Pengenalan Benih Sayuran ...

Cara Menanam Sayuran Salad Sendiri

Berkebun Sayur untuk Pemula

Sayur Kerdil dan Mini untuk ...

Ingin mencuba mengembangkan sayur-sayuran anda sendiri tahun ini? Berikut adalah 10 sayur-sayuran kebun yang paling mudah ditanam di rumah — dari biji atau dari pemindahan yang dibeli di kedai!