Jam Blackberry Sam Jones / Quinn Brein

Kredit Foto:

Sam Jones / Quinn Brein

Bahan-bahan

4 cawan blackberry segar (keluarkan batang, basuh) 1 cawan gula putih (berbutir) Pilihan: 1 sudu besar jus lemon

Arahan

  1. Dalam kuali, campurkan buah tumbuk, gula dan jus lemon.
  2. Bancuh seluruh campuran beri sehingga mendidih dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga jem menebal dan mencapai tahap gel, kira-kira 20 minit.
  3. Sediakan balang pengetinan anda dengan memanaskannya di dalam periuk air yang mendidih (180 ° F). Biarkan panas sehingga siap digunakan atau basuh dan keringkan jem plastik dan balang jeli (8 oz).
  4. Masukkan jem panas ke dalam balang pengetinan panas meninggalkan ruang kepala ¼ inci.
  5. Bersihkan pelek dan pasangkan penutup setelah jem sejuk, dan anda boleh mengendalikan balang. Biarkan jem sejuk sepenuhnya sebelum memindahkan jem ke peti sejuk atau peti sejuk beku
  6. Simpan di dalam peti sejuk selama 1-2 minggu atau beku sehingga 6 bulan

Hasil:

Membuat 2 balang 6-ons.

Masa persediaan

30 minit

Jumlah masa

90 Minit

Kaedah Penyediaan

  • Masak

Kategori

  • Buah

Kursus

  • Yang lain

Lebih Banyak Resipi Seperti Ini

Acar Peti Sejuk Manis

Blueberry Jam

Epal yang Dilindungi Karamel

Peti Sejuk Cepat dan Mudah ...

Tomato Jam

Jam Pear Paradise

Blueberry Rhubarb Jam

Kiwi Jam

Rose Hip Jam

Jam Strawberi Pemenang Hadiah

Pai Keju Blackberry Cream

Teh Ais Berry

Resipi Blackberry Jam yang sangat mudah ini mempunyai banyak rasa dan tidak terlalu manis! Tambahan, tidak ada peralatan atau bahan khas yang diperlukan untuk kesesakan kami. Blackberry secara semula jadi tinggi pektin, jadi baiklah membuat jem blackberry tanpa tambahan pektin. Anda akan menyukai jem ke depan buah ini yang penuh dengan rasa beri yang pedas. Catatan: Oleh kerana jem ini tidak diproses, ia mesti